Dahl de lentilles corail au lait de coco (recette trek)
Dahl de lentilles corail au lait de coco poudre, curcuma, gingembre et cumin. Une explosion de saveurs indiennes en 12 min.
Recettes ultra-légères pour trekking et randonnée longue : réchaud canister miniature (MSR PocketRocket, BRS-3000T, Soto WindMaster), une seule casserole titane, ingrédients déshydratés, calories denses.
Dahl de lentilles corail au lait de coco poudre, curcuma, gingembre et cumin. Une explosion de saveurs indiennes en 12 min.
Oignons frits déshydratés, bouillon de bœuf en cube, gruyère râpé déshydraté, croûton de pain dur : la meilleure soupe réconfortante pour trek hivernal, 8 minutes, 480 kcal.
Pâtes courtes pré-cuites, pesto en tube, thon en conserve mini, tomates séchées : la salade froide populaire des trekkeurs au moment du lunch, prête en 5 minutes sans cuisson.
Mélange brownie sec pré-mesuré, eau bouillante et un sac freezer Ziploc : 8 minutes au campement, 480 kcal de bonheur chocolat-érable, le dessert essentiel d’un bivouac réussi.
Nouilles de riz pré-cuites + sauce pad thai concentrée + crevettes lyophilisées + cacahuètes : un pad thai-trek favorite qui se reconstitue en 8 minutes avec 250 ml d’eau bouillante.
Pâtes orzo, champignons séchés, noisettes grillées, parmesan déshydraté : un risotto-orzo crémeux à 700 kcal qui mijote en 12 minutes, le top des plats réconfortants en trek.
Pâte miso, champignons shiitake séchés, algues wakamé, oignons verts lyophilisés : un bouillon umami léger qui hydrate et réconforte, l’incontournable du trek longue distance.
Tortilla, sauce tomate concentrée, saucisson sec, fromage à pâte ferme : un lunch trek de 520 kcal prêt en 5 minutes au PocketRocket — le meilleur en simplicité-saveur.
Mélange-maison salé-sucré aux noix grillées, sirop d’érable cristallisé, cacao et canneberges — la collation favorite à 600 kcal/100 g, prête pour 6 mois.
Tortillas, beurre d’arachide naturel, banane lyophilisée, miel — un wrap à 580 kcal qui se prépare en 90 secondes au sentier, l’essentiel des longues randonnées.